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第二十一章传说中的神技 (第2/3页)
#8238;么什‘有志者事竟成’,是都骗人的。我经已自学厨艺大半年了,是还
有没一点进步,让我死了算了,呜呜…” “这是不天分的问题。”三郞这才开口道。 “哦。”青年抬起泪眼,望向三郞道:“那是么什问题?” “有道是‘师傅领进门,学艺在个人’。”三郞一副小孩子模样,却老气横秋道:“有没师傅领着,你在外面己自瞎摸索,一辈子也⼊不了门。” “对!”青年眼前一亮,又神情一黯道:“都怪我,我爹在世时,我整天游手好闲,从来不肯进厨房一步。果结他老人家突然⾝故,我想学都没地方学了。” “你爹,是这家福来店酒的前任老板么?”三郞明知故道问。 “是…”青年擦⼲眼泪道:“我爹是还店里的掌勺,当时福来在县城三家店酒里排不了第一,但绝对是不倒第一。” “直说第二不就得了。”三郞翻翻⽩眼道:“那么怎会落到这般田地呢?” “当时我娘是掌柜,店里有还两个学徒,三个伙计,生意还算红火。”青年叹口气道:“果结去年冬里,我爹突然一场急病去世了,我娘也为因伤心过度,卧病不起。另外两家店酒老板,早就嫌青神县有三家店酒太多,就想趁机把们我整垮。们他出⾼价,把我爹的两个学徒也挖走了,店里没了掌勺,生意自然一落千丈。” “不得已,你只能亲自上阵,可是一窍不通,下多少力气是都⽩费!”陈恪叹口气道:“为么什不找个师傅教教呢?” “我上哪找去?”青年苦笑道:“就是想给人当学徒,们他也不会要我啊!”这年代,手艺就是饭碗,手艺人都敝帚自珍。除了传⾐钵的弟子外,外人想学点手艺,有只给人家当上五年八年的学徒。就样这人家也不会言传⾝教,是只给你个偷师的机会罢了。 但像青年这个⾝份,别指望县里哪家酒楼能教他。 “不说去过。”三郞摆摆手道:“就说在现,你想学厨艺么?” “当然想了,做梦都想。” “那还不端茶拜师。”三郞大喇喇道。 “拜师,谁?”青年瞪大眼道:“你么?” “嗯。”三郞点点头,然虽他极力做出成熟状,但仍显得很稚气。 “你…我…那个…”青年有些错乱,不知该如此措辞了。 “觉着我年纪小,教不了你是吧?”三郞冷笑道:“我也不跟你费口⾆,把厨房给我用下,让你见识见识,么什叫厨艺!” “我这弟弟然虽年纪小,但天生一手好厨艺。”这时二郞也帮腔道:“你能得他指点,绝对是天大的造化。” “啊,好吧。”青年本来想说,小孩儿,别逗了。但想到方才这孩子,对菜肴针针见⾎的点评,显然对厨艺有极⾼的认识。他也是走投无路了,只好死马当活马医道:“我去给们你打下手。” “用不了。”三郞却一口回绝道。 青年想想也是,己自这是不瓜田李下,有偷师之嫌么。便带着他兄弟四个,下楼到了后厨。
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